Château de la Commanderie 2020, Lalande-de-Pomerol AOP
Château de la Commanderie 2020, Lalande-de-Pomerol AOP
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- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Lalande de Pomerol
- Hergestellt aus: Merlot 80 % und Cabernet Franc 20 %
- Inverkehrbringer: Jean-Pierre Moueix S.A. 54, Quai du Priourat, B.P. 129, FR 33502 LIBOURNE CEDEX
- Herstellung: 12 Monate Ausbau in französischer Eiche.
- Trinktemperatur: 16°C
Trockener französischer Rotwein Chateau de la Commanderie 2020 Lalande de Pomerol AOC. Vielseitig mit viel Fülle am Gaumen, samtig, opulent und konzentriert zugleich mit wunderschöner, weich gerundeter Textur und eleganter Länge im Finale.


Caht Sauvage, Verena Schöttle, Geisenheim
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Weingut
Das Weingut Chat Sauvage steht für eine ungewöhnliche Erfolgsgeschichte im Rheingau, wo der Hamburger Unternehmer Günter Schulz seinen Traum verwirklichte, Burgunderweine zu erzeugen. Was als kleines Projekt mit zugekauften Spätburgunder-Trauben begann, entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem Spitzenweingut mit mittlerweile 8,5 Hektar Rebfläche. Chat Sauvage ist heute bekannt für seine eleganten und vielschichtigen Pinot Noirs und Chardonnays, die mit ihrer burgundischen Finesse überraschen und begeistern. Unter der Leitung von Verena Schöttle, einer erfahrenen Winzerin und Betriebsleiterin, setzt das Weingut auf intensive Handarbeit und einen naturnahen Ausbau. Jeder Wein reift bis zu zwei Jahre in Barriques und wird unfiltriert abgefüllt, was ihre Vielschichtigkeit und Mineralität unterstreicht. Der Anspruch ist hoch: Die Weine sollen nicht bloß burgundisch inspiriert sein, sondern durch Terroir und Handwerkskunst eine eigene Identität entwickeln – geschliffen und balanciert, die besten Vertreter ihres Stils im Rheingau
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Weingut