The Steading, Barossa Valley, Torbreck Vintners
The Steading, Barossa Valley, Torbreck Vintners
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15 % vol.
Restzucker: 5,5 g/l
Gesamtsäure: 0,6 g/l
in der Nase zeigen sich filigrane Würznoten von Trüffel und Zimt, unterstützt von Lakritz, provenzalischen Kräutern und Frühlingsblumen, am Gaumen ist der Wein elegant und samtig, mit feinen Noten von saftigen Kirschen und reifen Tanninen.Nur wenige Flaschen erhältlich.
Das Weingut
Torbreck ist der Name eines Waldes in der Nähe von Inverness, Schottland. Hier hatte der ehemalige Gründer und Visionär Dave Powell ( siehe unten )als Holzfäller während seines Studiums gearbeitet. Sie werden in den Namen der Weine viele Anspielungen auf die Kelten finden, einschließlich der Hommage an die Förster dieses zerklüfteten Hochlands. David Powell, Gründer von Torbreck Vintners, rettete in den 1990er-Jahren viele verwilderte Weinberge, indem er Bauern überzeugte, ihre knorrigen Rebstöcke zu verpachten, statt sie zu roden. Einige der Rebstöcke sind zwischen 40 und 160 Jahre alt und zählen zu den ältesten der Welt. Powells Expertise aus über 25 Jahren in renommierten Weingütern half ihm, diesen Reben neues Leben einzuhauchen. Bereits zwei Jahre später konnte er herausragende Trauben ernten – der Startschuss für die Gründung von Torbreck im Jahr 1994.
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Das Barossa Valley: Australiens Power-Weinregion
Das Barossa Valley gilt als Australiens berühmteste Weinregion, eingebettet in die Barossa Ranges und umgeben von Naturparks. In diesem heißen Tal entstehen kraftvolle Rotweine, allen voran Shiraz, der hier eine jahrhundertealte Tradition hat. Einige der ältesten Shiraz-Reben wurden bereits um 1840 von deutschen Siedlern gepflanzt und sind bis heute erhalten, da Australien von der Reblaus verschont blieb. Diese uralten Reben liefern zwar geringe Erträge, aber Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Mit einem Altern zwischen 40 und 160 Jahren gehören die Rebstöcke von Torbreck Vintner zu den ältesten in der Welt.
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Der erste Meilenstein: RunRig ( Bild: Gründer Dave Powell )
1995 brachte Torbreck den ersten Wein auf den Markt: den Shiraz "RunRig" mit einem Hauch Viognier. Dieser Wein wurde direkt mit 98 Punkten vom renommierten Wine Advocate bewertet und machte Torbreck international bekannt. Seitdem gehört "RunRig" mit regelmäßigen Spitzenbewertungen – bis zu 100 Punkten – zur Weltspitze. Der Name verweist auf ein altes schottisches Landverteilungssystem, inspiriert von Powells schottischen Wurzeln und seiner Zeit als Holzfäller im Torbreck-Wald bei Inverness. "RunRig" ist eine keltische Bezeichnung für ein Landverteilungssystem der Highland-Clans, bei dem weit verstreute Höfe gemeinschaftlich und solidarisch bewirtschaftet wurden. Der Name, inspiriert von einem Wald nahe der schottischen Stadt Inverness, spiegelt nicht nur die schottischen Wurzeln des Torbreck-Teams wider, sondern auch den Start des Weinguts: Mangels finanzieller Mittel griff man auf das alte Share-Farming-Prinzip zurück. Torbreck unterstützte lokale Weinbauern bei der Bewirtschaftung ihrer Rebflächen und erhielt im Gegenzug einen Anteil der Trauben für die eigene Weinproduktion – quasi "RunRig" auf australische Art. Heute bewirtschaftet Torbreck einige der wertvollsten Weinberge des Barossa Valley, darunter den Hillside Vineyard in Lyndoch, den Laird Vineyard in Marananga und den Greenock Keller Vineyard
