Corte A 2016 , Lujan de Cuyo, Mendoza - Bodega Vistalba
Corte A 2016 , Lujan de Cuyo, Mendoza - Bodega Vistalba
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Blend aus 66% Malbec, 18% Cabernet Sauvignon und 16% Bonarda.
Dunkel, fast undurchsichtig im Glas. Dieser Wein kombiniert florale und erdige Aromen mit Düften nach wilden Blumen und Backpflaumen, sowie schwarzen Kirschen, wenn der Wein sich langsam öffnet.
Enorm tiefgründig und vollmundig am Gaumen. Die intensiven Kirsch- und Cassis-Aromen werden perfekt von den samtweichen aber deutlichen Tanninen unterstützt. Der Corte A zeigt eine erstaunliche Tiefe und Kraft. Ein echter Vollblüter – kontrolliert und kraftvoll. Produktionsmenge: 10.000 Flaschen.
Die Weinberge von Vistalba liegen auf beeindruckenden 980 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Bedingungen dank der sonnigen Tage und kühleren Nächte ideal für die Erzeugung von weichen, abgerundeten Rotweinen sind.
In der Kellerei werden die Sorten getrennt vinifiziert, wobei ein kleiner Anteil von Malbec und Bonarda gemeinsam vergoren wird. Der junge Wein reift dann 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, die den reichen Noten von dunklen Pflaumen, Schokolade und Beeren aus den Trauben einen Hauch von Gewürzen, Tabakblättern und Vanille hinzufügen. Der volle Körper, die festen Tannine und der lange Abgang machen ihn zu einem großartigen Wein, den man noch eine Weile lagern
Finca y Bodega Vistalba, Mendoza
In Luján de Cuyo, im Herzen des Anbaugebietes Vistalba hat Carlos Pulenta sein persönliches Projekt
verwirklicht. Auf der seit 1970 im Familienbesitz befindlichen 58ha großen Finca wurde im Jahre 2000 mit dem
Bau einer architektonisch einzigartigen und mittlerweile vielfach prämierten Kellerei begonnen. Neben den
technischen Installationen beherbergt das wunderschöne Gebäude eine Posada mit zwei stilvoll eingerichteten
Zimmer, ein Restaurant sowie ein Konferenzzentrum und hebt sich auf sehr angenehme Weise von vielen
anderen neu erbauten Bodegas ab, indem man vermied, ein architektonisches Monument zu erschaffen. Carlos
Pulenta legte stattdessen Wert darauf, eine technisch hoch moderne und funktionelle Kellerei zu erbauen, die
speziell auf die Produktion von Spitzenweinen ausgelegt ist: ausschließliche Nutzung der Schwerkraft (keine
Pumpen), modernste Feuchtigkeits- und Luftzirkulationssysteme sowie speziell angefertigte Betontanks mit
integrierter Mikro-Oxigenation und vollautomatischer Temperaturkontrolle.
Nach mehr als 30 Jahren in verantwortlichen Positionen bei Bodegas Trapiche sowie Bodegas Salentein,
entschied sich Carlos Pulenta seine eigene Vorstellung von hochwertigen Mendoza-Cuvées zu verwirklichen.
Alle drei „Cortes“ – die ersten Jahrgänge kamen Ende 2005 auf den Markt - hatten sich schon innerhalb von
nur wenigen Monaten einen festen Stammplatz in den Regalen der Vinotheken in Buenos Aires erobert und
große Anerkennung auf internationaler Bühne erhalten.