Argentinien - Mendoza

ein Land - so groß wie ein Kontinent. Viele Faktoren machen dieses raue, atemberaubende Land so faszinierend und besonders. Mehrere Gebirgszüge streifen vom Norden nach Süden - die Grenze zu Chile bildend - die berühmten Anden mit Höhen jenseits von 6000m (Aconcagua) und die parallel laufenden Kordilleren mit immerhin knapp 2-3000m. Das Land umfasst mehrere Klimazonen immergrüne Tropen mit Wasserfällen ( Iguazu) , Steppen, Wüsten aber auch Eis und Gletscher auf dem 40. Längengrad, dem "roaring" Längengrad mit seinen ungebremsten Winden. Die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung lebt im faszinierenden aber auch rauhen Buenos Aires Stadtgebiet und seinen ausufernden, ungeregeltem Vorland. Die Stadt liegt im Nordwesten des Landes - dezentral in der Nähe zu Uruguay.

Mendoza - Lujan de Cuyo - Valle de Uco

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Bodega Vistalba, Paula und Carlos Pulenta

Bodega Vistalba wurde im Jahr 2003 in Mendoza von Carlos Pulenta, der dritten Generation einer traditionellen Winzerfamilie, gegründet. Er baute das Weingut in einem Familienbesitz in der Gegend von Vistalba, im Bezirk Luján de Cuyo, Mendoza, auf und steckte seine ganze Erfahrung und Leidenschaft für die Weinherstellung in die Realisierung eines Familienprojekts.

Er kombinierte die langjährige Tradition der Familie Pulenta, ihre historischen Weinberge und die Umsetzung moderner Weinbautechniken, um elegante Weine zu erzeugen, die auf dem Niveau der größten der Welt stehen würden.

Paula Pulenta, die vierte Generation in der Familie, leitet heute das Weingut. Zusammen mit einem Team von Fachleuten halten sie eine feste Position auf dem nationalen und internationalen Markt. Sie exportieren ihre Weine in Länder auf allen Kontinenten.

Ique Malbec 2018 - Bodega Enrique Foster

Alkoholgehalt: 14% Vol.Gesamtsäuregehalt: 4,9 g/LpH-Wert: 3,88Gesamtzucker: 1,8g/LRebsorten: 100% Malbec Winzer: Enrique FosterAusbau: 10% im Holz ausgebautDer Wein enthält Sulfite.IQUE ist frisch, jung und mit fruchtigen Eigenschaften. Intensives Purpurrot. Würzig, erinnert an frische Kirsche mit einem subtilen Hauch von Eiche.Jung und sehr fruchtig mit ausgewogener Säure. Der Wein besteht aus 100 Prozent Malbec-Trauben, die vom Weinberg in Lujan de Cuyo, Mendoza, 900 Meter über dem Meeresspiegel, ausgewählt wurden.Sie werden von Hand in kleinen (18 Kilogramm) Plastikkisten geerntet.Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei über 30 Jahren.Pro Pflanze werden nur 2 Flaschen produziert.Idealer Wein zu gewürztem Geflügel, Kalbfleisch oder Fisch, rotem Fleisch und Speisen mit cremigen und milchigen Saucen. Ausgezeichnet mit Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Tomero Malbec 2018 - Bodega Vistalba

Alkoholgehalt: 14,2 % Vol.Gesamtsäuregehalt: 5,4 g/LGesamtzucker: 2,1 g/LRebsorten: 100% Malbec Winzer: Enrique FosterAusbau: 10% im Holz ausgebautDunkle violette Farbe. Ein exzellenter sortenreiner Malbec, der die interessante Frucht der Rebsorte auf perfekter Art und Weise mit den Vanille- und Rauchnoten eines leichten Holzausbaus verbindet. Aromen von reifen Beeren und Dörrpflaumen. Gute Struktur, weiche süßliche Tannine und angenehmer Abgang.Tomero-Weine sind traditionelle argentinische Rebsorten mit klassischem Sortencharakter, die immer ihrem Terroir treu sind. Die meisten Tomero-Weine stammen aus den hochgelegenen Weinbergen im Valle de Uco, einer Unterappellation von Mendoza, die sich an den Fuß der Anden schmiegt.Das Valle de Uco liegt 130 km südöstlich von der Stadt Mendoza. Herr Antonio Pulenta kam vor mehr als 30 Jahren auf dieses Land und begann mit der Anpflanzung von Weinbergen in dem Gebiet, das heute als Finca los Alamos bekannt ist. Es ist zweifellos ein Weingut von unschätzbarem Wert aufgrund seiner Lage, seines hohen Alters und der Qualität seiner Trauben. Er besteht aus 400 Hektar Spalierreben mit beidseitig gesporntem Kordon, die Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Malbec, Petit Verdot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah und Viognier hervorbringen und aus denen die Tomero-Weine entstehen.Der 2005 Tomero Malbec Reserva, der im Oktober 2006 als bester Malbec der Welt ausgezeichnet wurde, ist ein Ausdruck dieses Terroirs.DER TOMERODer Tomero wird 1833 Teil des Weinbergs-Szenarios und seine Anwesenheit dort dauert bis heute an. Seine Aufgabe ist die Verteilung des Bewässerungswassers in den Weinbergen oder auf den Feldern, die per Gesetz das Recht haben, das Flusswasser zu nutzen. Der Tomero wird von den Landbesitzern angestellt, und seine Aufgabe ist es, den "Tome de Agua" (Wassereinlasskanal) eines jeden Anwesens zu öffnen und zu schließen. Heute ist der Tomero das Symbol eines Bewässerungssystems, das vor mehr als 100 Jahren entwickelt wurde und die Entwicklung der Weinanbaugebiete in Mendoza ermöglicht hat.

Inhalt: 0.75 Liter (19,07 €* / 1 Liter)

14,30 €*

Zagal Malbec 2016 - Hacienda del Plata

Alkohol 14 % Vol.Rebsorte: MalbecSäure: 4,7g/lRestzucker: 1,8g/lAusbau: gebrauchtes BarriqueDer Wein enthält Sulfite.Dieser Malbec ist überraschend denn er verbindet neben den bekannten Aromen von Pflaume und dunklen Früchten Spuren von Pfeffer, Lakritz und Mokka. Er ist kein "Schmeichler" sondern zeigt Kontur und macht ihn auch als "2016"er prägnant. Gute Harmonie.Zagal ist ein Ausdruck für einen jungen, ungestümen Gaucho- welcher lebhaft, ungestüm ist.Die Reben für diesen Wein wachsen in 920 m Höhe über dem Meeresspiegel auf steinigem Boden aus Kalk, Lehm und Sand am Weinberg bei Luján de Cujo. Die Lese erfolgt per Hand. Nach 48 Stunden Einmaischen unter CO2 bei 6-8 °C wird die Gärung bei 26-28 °C für 12 Tage durchgeführt, mit anschließender 7-tägiger Reifung vor dem Abpressen. Anschließende malolaktische Gärung bei 15-18 °C und 6-monatige Lagerung von 50 % des Weines in gebrauchten Barriques sowie 5-8 Monate Flaschenreifung vollenden den Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Saltes

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Patagonien ist die südlichste Weinbauregion Lateinamerikas und liegt südlich von Mendoza und Las Pampas. Mit beträchtlichen neuen Investitionen entwickelt sich das argentinische Patagonien schnell als das aufregendste Weinbaugebiet des Landes mit kühlem Klima, das elegante Weine mit Balance und Komplexität im Gegensatz zu den eher maskulinen Rotweinen aus Mendoza hervorbringt. Die Region umfasst zwei wichtige weinproduzierende Provinzen, Neuquen im Westen, auf über 300m Höhe unter den Anden, und den Rio Negro, der dem gleichnamigen langen Tal in Richtung Atlantik folgt. Dies sind halbtrockene, alluviale Wüstenweinberge, die von konstanter Sonne und Brisen profitieren, die helfen, Krankheiten zu mildern. Die Reben sind in der Lage, Sorten mit kühlem Klima zu produzieren, darunter Pinot Noir und Sauvignon Blanc mit gutem Aroma und Konzentration sowie perfekten Säurewerten.

Diese Ländereien sind magisch - sie verbergen erstaunliche Geheimnisse! Als die Bauarbeiten für das Weingut begannen, wurde ein Dinosaurier ausgegraben und als Tribut an diesen 75 Millionen Jahre alten Riesen wurde der Name Saurus vergeben! Alpataco ist ein Reifen durchstechender Strauch, der häufig in der Monte-Wüste vorkommt, die südöstlich der Atacama-Wüste in Chile, nördlich der größeren Patagonischen Wüste und östlich der Anden liegt. Die Weinberge von Schroeder befinden sich auf dem 39' südlichen Breitengrad in San Patricio del Chanar in der Nähe von Neuquen und sind auf kiesigen Böden gepflanzt, die in Kombination mit warmen Tagen und kühlen Nächten nahezu perfekte Bedingungen für den Weinanbau bieten. Dies ist eine ausgezeichnete Reihe von Weinen mit intensiven Aromen und eleganten Tanninen, gut strukturiert und mit den besten Eigenschaften des jeweiligen Jahrgangs.

Agustin Lanus

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Bad Brothers High Altitude Malbec Premium 2018 - Agustin Lanus, Patagonia

Alkohol 14,5% Vol.Rebsorten: Malbec 60% - Tannat 21% - Cabernet 19%. Dieser Wein enthält Sulfite.Tief violette Farbe, Aroma von roten Früchten, Veilchen, Rosenmosaik, Feigenkonfitüre, sehr vollmundiger Wein mit schöner Säure und runden Tanninen mit subtilen Noten von Eiche, Schokolade und Tanninen. Es ist die einzige argentinische Mischung, die sich aus diesen 3 Sorten zusammensetzt. Die Idee war, sie gemeinsam zu vergären und die Fruchtigkeit und Freundlichkeit des Malbec, das Volumen und die Struktur des Tannat und die Eleganz und Ausdruckskraft des Cafayateño Cabernet Sauvignon zu kombinieren.VinifikationDie Trauben werden von Hand geerntet, vollständig entrappt und im Edelstahl mit ausgewählten Hefen vergoren. Der Most hat eine kalte Vorgärung von 7 Tagen bei 10 Grad Celsius und wird dann mit Pump-Over- und Delestage-Techniken (Rack and Return) extrahiert, mit einer insgesamt verlängerten Mazeration von 25 Tagen.Reifung: 70% im Tank mit Dauben aus französischer Eiche, 30% in gebrauchten französischen Eichenfässern, dann 10 Monate Flaschenreifung.Einzelner Weinberg, gelegen in der aufstrebenden Weinregion rund um die idyllische Andenstadt Cafayate, Argentinien. Alluvialer, felsig-sandiger Boden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,87 €* / 1 Liter)

13,40 €*

Patagonien

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Patagonien ist die südlichste Weinbauregion Lateinamerikas und liegt südlich von Mendoza und Las Pampas. Mit beträchtlichen neuen Investitionen entwickelt sich das argentinische Patagonien schnell als das aufregendste Weinbaugebiet des Landes mit kühlem Klima, das elegante Weine mit Balance und Komplexität im Gegensatz zu den eher maskulinen Rotweinen aus Mendoza hervorbringt. Die Region umfasst zwei wichtige weinproduzierende Provinzen, Neuquen im Westen, auf über 300m Höhe unter den Anden, und den Rio Negro, der dem gleichnamigen langen Tal in Richtung Atlantik folgt. Dies sind halbtrockene, alluviale Wüstenweinberge, die von konstanter Sonne und Brisen profitieren, die helfen, Krankheiten zu mildern. Die Reben sind in der Lage, Sorten mit kühlem Klima zu produzieren, darunter Pinot Noir und Sauvignon Blanc mit gutem Aroma und Konzentration sowie perfekten Säurewerten.

Diese Ländereien sind magisch - sie verbergen erstaunliche Geheimnisse! Als die Bauarbeiten für das Weingut begannen, wurde ein Dinosaurier ausgegraben und als Tribut an diesen 75 Millionen Jahre alten Riesen wurde der Name Saurus vergeben! Alpataco ist ein Reifen durchstechender Strauch, der häufig in der Monte-Wüste vorkommt, die südöstlich der Atacama-Wüste in Chile, nördlich der größeren Patagonischen Wüste und östlich der Anden liegt. Die Weinberge von Schroeder befinden sich auf dem 39' südlichen Breitengrad in San Patricio del Chanar in der Nähe von Neuquen und sind auf kiesigen Böden gepflanzt, die in Kombination mit warmen Tagen und kühlen Nächten nahezu perfekte Bedingungen für den Weinanbau bieten. Dies ist eine ausgezeichnete Reihe von Weinen mit intensiven Aromen und eleganten Tanninen, gut strukturiert und mit den besten Eigenschaften des jeweiligen Jahrgangs.

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Saurus Barrel fermented Malbec - Familie Schroeder

Alkohol 13% Vol.Rebsorten: MalbecGesamtsäure: 1,94 g/lRestzucker: 5,86Ausbau: 8 Monate in neuen frz. und amerik. BarriquesDer Wein enthält Sulfite.Sehr lebendige rot-violette Farbe. In der Nase verbinden sich florale Noten von Veilchen mit intensiven Aromenvon Pflaumen und Sauerkirschen sowie Vanille und Kakao aus der Gärung im Barriquefass. Eleganter, sehrfruchtbetonter Rotwein mit süßlichen Tanninen und angenehmer Säure. Produktionsmenge: 15.000 Flaschen.Das WeingutSeit drei Generationen ist die Familie Schroeder mit ihrem europäischen Ursprung tief mit Ihrer patagonischen Heimat verwurzelt. Ihre große Verbundenheit gilt ihrem Land, den Menschen und ihrem großen Traum, dem Weinanbau. Es sollen Vergangenheit und Zukunft miteinander verbunden und der Geist Patagoniens übermittelt werden. Es ist erstaunlich, wie weit südlich sich der Weinbau in Argentinien erstreckt und welche Eleganz und Kraft in den „Weinen vom Ende der Welt“ steckt. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht von bis zu 20°C und die optimalen Klimabedingungen während der Reifephase der Trauben sorgen für eine exzellente Konzentration von Farbe, Säure und Aromen. Darüber hinaus sorgen häufige Winde für eine außergewöhnliche Gesundheit der Rebstöcke. Die Architektur der Weinkellerei der Familie Schroeder wurde der Landschaft angepasst, ohne die Funktionalität und die hohen Ansprüche an den modernen Weinanbau zu vernachlässigen. Die aus fünf Ebenen bestehende Weinkellerei erlaubt es, sowohl die Trauben als auch Most sowie den Wein ausschließlich unter Ausnutzung der Schwerkraft zu bewegen – Ebene 1 = Empfang der Trauben, Ebene 2 = pneumatische Pressen; Ebene 3 = Edelstahltanks (Gärung); Ebene 4 = Saal der Barriquefässer; Ebene 5 = Abfüllung und Lagerung. In der Mitte des Gebäudes erhebt sich eine beeindruckende Halle von 22 Metern Höhe. Beim Bau wurden fossile Überreste eines Dinosauriers Titanosaurus araucanicus gefunden, der mit 9 Metern Höhe und 20 Metern Länge zu einer der größten bis heute bekannten Arten gehört. Er gab den Weinen der Bodega ihren Namen: SAURUS. Weine, die durch intensive Farbe und komplexe Aromen überzeugen.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*

Altersüberprüfung