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Amountanage, rouge 2018 Ventoux AOC

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Produktnummer: 22401
Produktinformationen "Amountanage, rouge 2018 Ventoux AOC"
Rebsorten: Syrah 60% - Grenache Noir 40%.
Der Wein enthält Sulfite.
Rubinrote Farbe. Junge und offene Nase von frischen Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere) und einem Hauch von reifen Früchten. Geschmeidiger Auftakt mit einem Überzug aus frischen Fruchtaromen und einem Hauch von schwarzem Johannisbeerlikör. Frischer und leicht strukturierter Abgang.
Vinifizierung :
Geerntet wird zwischen Ende September und Mitte Oktober. Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 20° und 24°C. Schonende Extraktion, Mazeration zwischen 7 und 15 Tagen. Nur Saft mit freiem Auslauf.



Rotwein: Syrah, Grenache
Weinbauregion: Frankreich - Ventoux - südl. Rhône, Frankreich Rhône
zu welchen Speisen ?: Charcuterie, Brot und Wurst, Geflügel, vegetarische Speisen
zu welcher Gelegenheit ?: Geschenk, mit sehr guten Freunden genießen

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